玉米面蒸饼的做法

做法：

• 1. 两种粉类选用3:1的比例
• 2. 干粉拌匀放5克酵母菌成面团
• 3. 面醒发好感觉有点酸味加点食用碱水。
• 4. 和均匀。
• 5. 放入点面粉和成团
• 6. 和好后用擀面杖擀薄。
• 7. 抹上色拉油撒上少许盐。
• 8. 向叠背孑一样叠一边。
• 9. 在叠另一边。
• 10. 在抹一层油向上叠一边。
• 11. 另一半叠上边成被子块
• 12. 擀开之后上蒸锅蒸制。
• 13. 十五分钟出锅切成块即可食用。