用料：
- 白面 一斤
- 菠菜 二两
- 紫甘蓝 五片
- 南瓜 适量
- 牛肉 半斤
- 油 二两
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 葱姜 适量
小贴士：
菠菜汁同紫甘蓝汁步骤，南瓜切小块上屉蒸熟捣成泥和面即可，馅料的部分简略了，因个人口味不同。
做法：
- 1. 把紫甘蓝洗净切碎，放入榨汁机，加半小碗开水进行榨汁。
- 2. 取适当面粉和榨好的蔬菜汁进行和面。
- 3. 把和好的面醒半小时。
- 4. 取一块面赶成片切成三角形。
- 5. 取三角形一个角叠到剩余两个角中间的上面，然后把剩余的两个角往里边交叉捏好，保证包好的馄饨三个角不重叠为佳。
- 6. 包好的馄饨。
- 7. 在锅里下去自己喜欢的汤料把汤烧开煮馄饨即可。我放的花蛤干熬的汤。
- 8. 色彩斑斓的馄饨出锅喽！
- 9. 依个人口味拌好馄饨陷。