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  • 用料:

  • 鸡翅  半斤
  •  5片
  •  少许
  • 可乐  200毫升
  • 老抽  少许
  • 料酒  少许
  •  少许
  •  50g

小贴士:

做可乐鸡翅只需要少许盐,不可多放。

做法:

  • 1. 原料
  • 2. 鸡翅洗干净了,放入锅里焯水
  • 3. 捞出鸡翅晾干水分,热油至7成,把鸡翅煎至微黄。
  • 4. 依次放进姜,葱,可乐(以淹没鸡翅微宜),料酒,盐,大火烧开,再小火煮。待烧出的汁冒泡就可以关火,出锅。
  • 5. 来个特写