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螺肉韭菜的做法
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用料:
青壳螺蛳
2斤
韭菜
300克
盐
3克
橄榄油
20ml
做法:
1.
洗净螺丝,挑肉可不养。
2.
准备牙签
3.
焯水煮熟待挑肉的螺丝
4.
用牙签挑出的螺丝肉
5.
把挑好的螺丝肉洗干净,待用。
6.
洗净韭菜,切断待用
7.
锅内放入橄榄油,冷锅冷油
8.
倒入韭菜,煸炒后,加入螺丝肉,放入盐,翻炒后装盘