筋头巴脑的做法

做法：

• 1. 买回牛肉用凉水拔出血水冲洗干净。砂锅里放入凉水把控干净牛肉下入锅中。
• 2. 开锅后去血水浮沫，放老抽酱油。
• 3. 放盐用勺子拌匀。
• 4. 拌均匀下所有调料。
• 5. 下入调味料后在次开锅闻到香味盖上盖改小火炖1小时40分钟熟了。肉烂香味扑鼻。
• 6. 炖熟的筋头巴脑炖牛肉。