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  • 用料:

  • 鸡腿  2只
  • 水发木耳  30克
  • 葱花  适量
  • 姜沫  适量
  • 生抽  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将鸡腿斩成小块,与木耳一起放入碟中,加入适量盐、姜沫、盐、料酒和生粉拌匀,淋上少许橄榄油。
  • 3. 上蒸笼蒸15分钟。
  • 4. 加入适量生抽拌匀,撒上葱花,再蒸1分钟,木耳蒸鸡就可以享用了。