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蓝莓软曲奇。的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  120克
  • 鸡蛋  1个
  •  20克
  • 黄油  70克
  • 葡萄干  少许
  • 蓝莓干  少许
  • 朗姆洒  少许
  • 泡打粉  2克

小贴士:

依各个口味可以加适合你的果干。

做法:

  • 1. 两种干果洗净备用。
  • 2. 用朗姆酒泡上两个小时。
  • 3. 朗姆酒泡时间越长干果充分松开。
  • 4. 泡好的二种干果去到多余朗姆洒水备用。
  • 5. 黄油各热水盆融化。
  • 6. 融化好放入白糖用打蛋器打发。
  • 7. 在加入全蛋液打至均匀。
  • 8. 这是打好均匀蛋蛋液
  • 9. 先放入泡好的二种果干拌匀。
  • 10. 在下入低筋面粉和2克泡打粉拌匀醒10分钟在入裱花袋。
  • 11. 装入裱花袋用剪刀剪去尖角。
  • 12. 烤箱提前欲热,烤盘抹一层薄油,用裱花袋挤出数个小圆饼入烤箱。
  • 13. 烤箱175度上下火,烤18分钟即可取出凉后食用。
  • 14. 非常松软的果香软曲奇饼干。