西红柿烧茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切块，葱姜蒜切片青红椒切块
• 2. 茄子沾干面粉
• 3. 锅倒油烧热，下茄块炸黄色捞出控油
• 4. 控完油的茄子
• 5. 锅留少量油爆香葱姜蒜放青红椒
• 6. 放西红柿放盐酱油拌勻
• 7. 放茄子烧2分钟入味放鸡精拌匀盛盘