红烧排骨的做法

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用料：
净排一斤
红糖 按个人口味
姜一片
大料 2个
土豆粉适量
盐少许
味精适当

做法：

1. 排骨过水煮加姜片大料
捞出晾干
2. 油倒锅里放红糖见微微气泡放入排骨翻炒
挂色
3. 锅里加热水锅开加入土豆粉吸收汤汁
放盐味精出锅即可