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玉米胡萝卜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 玉米  半根
  • 胡萝卜  半根
  • 鸡蛋  2个
  •  2根
  • 面粉  8大勺
  •  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 香油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 孜然粉  适量

小贴士:

1,怕饼太热气可以放少点油,煎的时间短一点!2,想鸡蛋味多一点可放多几个蛋!3,掌握不了味道可以在搅拌面粉的时候试一下味!

做法:

  • 1. 准备食材,面粉,玉米,胡萝卜,葱
  • 2. 把玉米,胡萝卜,葱切碎放入盆中
  • 3. 加入花生油,香油,盐,生抽,胡椒粉,孜然粉,水并搅拌。
  • 4. 打入鸡蛋并搅拌。
  • 5. 加入一勺面粉后搅拌至白色面粉消失,后再加入一勺面粉。
  • 6. 加入面粉后搅拌成糊状即可。
  • 7. 烧热不粘锅后放油。
  • 8. 加入6后煎至能移动!
  • 9. 淋上油后,反过来煎。
  • 10. 熟后分开四份上碟即可!