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萌萌哒的刺猬的做法

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  • 用料:

  • 山药  500g
  • 葵花子仁  50g
  • 果酱或红豆泥  适量
  • 葱花  少许点缀

小贴士:

在做初行的时候,小心山药烫手哟!

做法:

  • 1. 山药削皮洗净,切成小块放入碗中。
  • 2. 将山药放入锅中蒸熟柔软为止
  • 3. 将煮熟的山药出锅捣碎。我家没捣碎棒。用的勺子代替的。
  • 4. 将捣碎的山药捏成水滴型并做出刺猬的嘴巴
  • 5. 在做好初形的刺猬刷一层果酱或红豆沙。放上葵花子仁。
  • 6. 做好后装盘,用葱花做点缀即可!