用料：
- 糯米面 1斤
- 小枣 适量
- 密枣 适量
- 温水 适量
小贴士：
开锅上汽蒸20分钟。也可以不放密枣，放小枣就行。枣放多少因人而定。
做法：
- 1. 糯米面备用好。
- 2. 糯米面用温热水和面，沒有干粉为止，醒20分钟。
- 3. 20分钟后双手搓揉小颗粒。
- 4. 蒸锅上放块干净用凉水占过湿布。
- 5. 先放一层密枣铺平。
- 6. 铺平密枣放一层糯米面粉。
- 7. 在铺一层小枣。
- 8. 在铺一层糯米面粉。
- 9. 湿布四角向中间盖上。
- 10. 20分钟出锅上面在用另一块干净湿布盖上，手战凉水进行按压实。
- 11. 按压时去倒上下湿布放晾在切块。
- 12. 刀占凉水切，这样不粘刀。