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  • 用料:

  • 桑葚
  • 冰糖
  • 鲜柠檬汁

做法:

  • 1. 把桑葚清洗干净,控干水。撒上少许白糖来淹制桑葚。
  • 2. 淹的桑葚出汤汁了。
  • 3. 用大火烧开 3-2分钟,转中小火继续煮4-5分钟,加入鲜柠檬汁适量。
  • 4. 把火在调小一点,继续煮,要不停搅拌以免糊锅。
  • 5. 直到把水蒸发掉,变成浓稠即可。
  • 6. 一个无油无水的瓶子,待桑葚酱凉透装入。
  • 7. 放入冰箱里,可以用来沾面包馒头等等。