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芝士香脆猪扒包的做法
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用料:
猪肉
适量
鸡蛋
一个
大白菜
适量
长面包
两片
芝士
一片
油
适量
蚝油
适量
面包粉
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
蒜头末
适量
番茄酱
适量
小贴士:
1、调料与食材大家可根据自己喜欢吃的食物
2、猪肉可以换成火腿,培根,鸡肉,牛肉等,味道也不同呦!
做法:
1.
猪肉用刀背反复敲打,使至松开。然后用蚝油,酱油,蒜头末,黑胡椒粉,两面腌制20分钟。
2.
腌好后的猪肉用面包粉两面都涂满,用手清清按实。
3.
锅里放油适量,油烧至七八成,然后放入涂满面包粉的猪肉,炸至两面成黄色即可。
4.
取一枚鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,搅拌至有白色泡沫出来即可,然后放入锅内煎成鸡蛋饼。
5.
大白菜洗净菜身留点水,锅内放点油,在把大白菜放入,不加调料,白菜反面煮,至白菜至八成熟。
6.
起锅,放入面包,两面热即可。
7.
现在来做好吃的啦!先放入大白菜,在放入鸡蛋饼。
8.
再加入炸猪扒,放入芝士,我这里的芝士是放融成液体的芝士,加入番茄酱。
9.
层次大家可以自己选择放什么,再加入面包?