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芝士香脆猪扒包的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 大白菜  适量
  • 长面包  两片
  • 芝士  一片
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 面包粉  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 酱油  适量
  • 蒜头末  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

1、调料与食材大家可根据自己喜欢吃的食物
2、猪肉可以换成火腿,培根,鸡肉,牛肉等,味道也不同呦!

做法:

  • 1. 猪肉用刀背反复敲打,使至松开。然后用蚝油,酱油,蒜头末,黑胡椒粉,两面腌制20分钟。
  • 2. 腌好后的猪肉用面包粉两面都涂满,用手清清按实。
  • 3. 锅里放油适量,油烧至七八成,然后放入涂满面包粉的猪肉,炸至两面成黄色即可。
  • 4. 取一枚鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,搅拌至有白色泡沫出来即可,然后放入锅内煎成鸡蛋饼。
  • 5. 大白菜洗净菜身留点水,锅内放点油,在把大白菜放入,不加调料,白菜反面煮,至白菜至八成熟。
  • 6. 起锅,放入面包,两面热即可。
  • 7. 现在来做好吃的啦!先放入大白菜,在放入鸡蛋饼。
  • 8. 再加入炸猪扒,放入芝士,我这里的芝士是放融成液体的芝士,加入番茄酱。
  • 9. 层次大家可以自己选择放什么,再加入面包?