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鱿鱼丝瘦肉刀切仔的做法

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  • 用料:

  • 刀切仔  1.5斤
  • 鱿鱼丝  2两
  • 瘦肉  半斤
  • 呗仔  1.5斤
  •  4棵
  • 香菜  4棵
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

1、没有鱿鱼丝可用腊肠代替!2、喜欢汤多点了可放多点水!

做法:

  • 1. 准备食材!
  • 2. 鱿鱼丝要用清水泡5分钟,瘦肉放油盐生抽腌一5分钟,香菜,葱切碎!
  • 3. 呗仔放水煮开!
  • 4. 锅里放水和鱿鱼丝一起煮开!
  • 5. 接着放刀切仔煮开!
  • 6. 刀切仔快熟的时候放呗仔和瘦肉煮开!
  • 7. 瘦肉煮熟后放湘菜和葱,最后放油盐生抽!
  • 8. 搅拌均匀后即可!