辣香干的做法

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用料：
香干 300克
辣椒粉 2勺
甜酒 2勺
盐适量

小贴士：

可以做下饭菜也可以做零食。倒入辣椒粉后不要炒久了，避免烧焦了。

做法：

1. 油烧红，倒入控干水份的香干油炸。
2. 把香干炸至7分干两面金黄，倒入适量盐。
3. 倒入2勺辣椒粉，倒入2勺甜酒收汁即可。