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  • 用料:

  • 银耳  适量
  • 红枣  3~6颗
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 和田玉红枣
  • 2. 银耳
  • 3. 银耳
  • 4. 冰糖
  • 5. 银耳提前泡发好,去掉根部洗净撕成小朵。红枣去核,洗净。把银耳和和红枣放入锅内,加入适量水,盖上盖,开大火。
  • 6. 水开后,大火转为小火,翻动银耳,锅盖不要盖严。每隔5~10分钟去翻动一下银耳。
  • 7. 小火熬制一个小时左右后,可以起锅了,放入冰糖搅拌一下就会融化掉。