打印

大骨玉米红萝卜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/76591258.html

  • 用料:

  • 玉米三条
  • 大骨一条(一斤半左右)
  • 红萝卜一条
  • 陈皮  两片
  •  一片

小贴士:

玉米选甜玉米,煲出来的汤更美味!

做法:

  • 1. 玉米洗好切段(一条三~四段)、红萝卜洗好切块,切一片姜,洗切好的材料放一边备用。
  • 2. 大骨砍小块,焯水去血沫,捞出过冷水
  • 3. 沙锅放适量水,烧开后放入大骨、切好的玉米、红萝卜和陈皮姜
  • 4. 大火煲半小时,转小火炖两小时
  • 5. 炖两小时后放盐调味即可(我煲汤不习惯放香菜)