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  • 用料:

  • 母鸡  半只
  • 红枣  12个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

我用的是家里的母鸡所以药材没有放就放了一点红枣,煮出来的汤还是很脓。鸡是现杀的所以不用过水。

做法:

  • 1. 把刚杀好的母鸡洗干净,放姜、盐、红枣,放入高压锅,就可以煲了
  • 2. 先用大火烧开,然后用小火慢慢煲30分钟左右,
  • 3. 原汁原味,很浓,