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  • 用料:

  • 鸽子  1只
  • 茶树菇  适量
  • 葱,姜片  适量
  • 鸡汤  适量

小贴士:

胡萝卜煲汤2个半小时在下,入胡萝卜块。鸽子和茶树菇用水炒好在放砂锅进行煲汤。鸡汤提前炖的己结有盐了,在煲汤中就不用在加盐了。

做法:

  • 1. 鸽子和茶树菇备好。
  • 2. 鸽子洗净去血水切块,茶树菇泡1个小时洗净去根。胡萝卜切块。
  • 3. 葱,姜切好备用。
  • 4. 砂锅放上鸡汤下入葱,姜片。
  • 5. 把炒好的鸽子和茶树菇放入开锅小火煲三个小时即可。
  • 6. 煲好的汤成出可以享受人间美味了。