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  • 用料:

  • 老母鸡  1kg
  • 香叶  两片
  • 三奈  3g
  • 大蒜  10g
  • 生姜  10g
  •  适量
  • 植物油  适量
  • 干辣椒  2g
  • 干花椒  2g
  • 当归  20g
  • 沙参  30g
  • 枸杞  10g
  • 萝卜  200g
  • 萝卜  200g

小贴士:

因为是滋补食品,并非所有人都适合,请根据自身需求食用。

做法:

  • 1. 将老母鸡洗净,切成大小适中的小块,锅中放入少量食用油,将鸡肉放入翻炒,加入少量老抽,炒至上色!
  • 2. 将炒制好的鸡肉放入砂锅中,倒入开水,放入除萝卜外所有食材,大火煮十分钟,改小火慢炖两个半小时放入萝卜大火煮开,改文火煮一个小时放盐调味。
  • 3. 这样美味的鸡汤就做好了。