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虫草菇乳鸽的做法
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用料:
鸽子
一只
虫草菇
100克
花椒
大料
西洋参
桂皮
枸杞
姜片
小贴士:
补气养颜,暖肾护腰,提高免疫力,预防感冒。对手脚冰凉有很好的作用。
做法:
1.
准备作料等
2.
乳鸽在冷水浸泡2小时,把体内血渍置换干净待用。
3.
把作料,花椒,西洋参,枸杞,桂皮,姜片放入砂锅。
4.
煮沸以后小火慢炖,3小时。快关火15份前再把虫草菇放入砂锅内(口感会更好,防止过分煮烂)
5.
出锅,装入精美容器
6.
可以尽情享用