莴笋焖五花肉的做法

做法：

• 1. 将五花肉炒一下水，除去血水
• 2. 姜蒜花椒先下油锅爆香
• 3. 放入五花肉炒出油
• 4. 加入盐、酱油、糖以后，继续炒，然后焖到半熟
• 5. 倒入玻璃焖锅，加进莴笋，加入小碗热水，大火烧开后改小火焖半小时
• 6. 出锅装碗，慢慢享用