用料：
- 青虾300克 腰果100克
- 毛豆500克 黄瓜半棵
- 葱姜适量
- 盐少许 白糖少许
- 鲁花花生油适量 料酒少许水淀粉少许
小贴士：
因为有虾很鲜所以此菜没有味精！原汁原味！！！！此道菜味道鲜美，荤素搭配，营养丰富。虾我去了虾头只留虾尾，这样吃着比较爽歪歪……
虾的嫩滑，腰果的酥脆，清甜的黄瓜……真的是一次口腔里的饕餮盛宴！！！！
做法：
- 1. 虾开水汆一下
- 2. 黄瓜切丁
- 3. 毛豆剥皮待用
- 4. 汆水待用
- 5. 腰果洗干净放入油锅里炸
- 6. 金黄色出锅
- 7. 锅里放入少许鲁花花生油，油热放入葱姜炸香放入毛豆米，黄瓜丁，虾尾，一起翻炒。点入少许料酒，倒入水淀粉，加入少许白糖，可以提鲜！！！！再翻炒十分钟关火放入少许食盐即可。因为有虾很鲜所以此菜没有味精！原汁原味！！！！此道菜味道鲜美，荤素搭配，营养丰富。