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香蕉鲜奶玛芬蛋糕的做法
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用料:
熟透的香蕉
2根
低筋粉
200g
鲜奶
60g
白糖
50g
鸡蛋
2个
泡打粉
5g
玉米色拉油
75g
小贴士:
1、香蕉最好是熟一点的,有些 许的黑芝麻点,这样烤制出来的玛芬有浓郁的香蕉味。
2、倒入模具7分满,可以加自己喜欢的果仁或者果干。
做法:
1.
香蕉去皮,装入保鲜袋用擀面杖擀成香蕉泥,倒入盆中,再加入玉米油拌匀
2.
加入鲜奶拌匀
3.
加入鸡蛋拌匀
4.
加入白糖拌匀
5.
加入过筛后的低筋粉和泡打粉拌匀后,静置10分钟。
6.
时间到了以后,把香蕉面糊倒进模具内,7分满,烤箱预热180度,中层上下火烤制30分钟。