腊肉炒荷兰豆的做法

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用料：
荷兰豆 250克
卤肉 125克

小贴士：

炒荷兰豆，必须急火快炒，不然，荷兰豆就会变老，影响口感。

做法：

1. 荷兰豆洗净焯水沥干
2. 腊肉洗净沥干
3. 上锅开火，锅热放入色拉油，依次放入蒜片，腊肉，荷兰豆。淋入一点耗油。炒熟装盘上桌。OK