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  • 用料:

  • 蛋挞皮  9个
  • 淡奶油  70克
  • 鸡蛋黄  2个
  • 牛奶  70克
  • 白糖  30克
  • 低筋粉  7克
  • 水果(我用的芒果,猕猴桃,桃)  适量

做法:

  • 1. 准备材料,把牛奶,奶油,白糖混合一起放小锅里加热,让糖融化即可
  • 2. 放凉以后把蛋黄和低筋粉放里拌匀,过滤一下,然后把水果切丁备用
  • 3. 把调好的蛋挞液装入蛋挞皮里,八分满把水果放上面
  • 4. 烤箱上下火220度预热八分钟,然后把蛋挞放入烤箱倒数第二层,烤大约20分钟,根据各家烤箱调节一下时间
  • 5. 烤好以后出炉