清炖整只鸡的做法

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用料：
文昌鸡一只
大蒜一颗
胡椒八粒
姜三片
盐适量

小贴士：

鸡肉鸡营养不良畏寒怕冷乏力疲劳月经不调贫血虚弱等有很好的食疗作用

做法：

1. 整只鸡
2. 大蒜胡椒姜
3. 锅里加适量的凉水（水一定要一次性加够）胡椒拍碎大蒜拍碎姜三片整只鸡一起入锅
4. 用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时
5. 加入适量的盐调味就可以出锅了