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电饭煲蛋糕学习的做法
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用料:
面粉
半斤
鸡蛋
6个
白糖,
几勺子
盐巴
少许
柠檬汁
少许
食用油
少许
小贴士:
打蛋白时放入柠檬汁和一点点盐巴,可是没有泡起来啊,看来是失败了这次,哎,哪个能手再教教我
做法:
1.
分离蛋清蛋黄,蛋黄和面粉搅拌均匀到粘稠状
2.
搅拌均匀的蛋黄面粉
3.
蛋白加入柠檬汁和盐巴一点点,打到起泡,边打边放白糖,要很细泡泡
4.
起泡了
5.
把前面两个放一起拌匀,电饭锅里放少许油热锅
6.
蛋黄蛋白全部一起
7.
把搅拌均匀的材料倒入热锅里开煮饭键,盖子上用湿毛巾捂住
8.
进锅了
9.
煮熟了闷一小会儿
10.
出来了