牛排汤的做法

做法：

• 1. 将牛排切块后入冷水，加入姜片去腥，水开后撇去浮沫。
• 2. 将牛排、当归放入砂锅，加入少量料酒、适量的水，小火熬煮。
• 3. 牛排熬到快软烂前十几分钟加入枸杞。最后加入盐调味即可。