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鸡蛋灌饼的做法
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用料:
面粉
1碗
生菜
半颗
东北蘑菇酱
一袋
马可波罗火腿肠
2个
油
少许
做法:
1.
先和面,用烫水,把面和好醒醒,捞之前,揪一块,中间抹上点油,就跟包包子是的包上,然后把饼擀博。
2.
饼锅里放油,油热,把饼放进电饼铛里,记得饼放电饼铛里,饼上面也得抹油,要不饼该硬,会不好吃,当一面捞好,用筷子杂个小窟窿打鸡蛋液,进行捞,捞好反面翻面捞 ,两面金黄色出锅。
3.
我买的东北的马可波罗火腿肠,在饼锅里烤烤
4.
出锅的饼抹点酱,放点生菜,放点烤好肠,很美味了