用料：
- 五花肉 1斤
- 土豆 5个
- 粉条 1把
- 东北蘑菇 少许
- 葱 1
- 姜 1
- 蒜 4
- 大料 2
- 冰糖 少许
- 油
小贴士：
要选用东北蘑菇，好吃
做法：
- 1. 先把蘑菇经过热水泡开，泡开洗净，多洗几遍
- 2. 粉条泡开，五花肉洗净切块，先把五花肉开水抄一下，为了去腥。泡好的蘑菇，也经过水抄一下。
- 3. 因为我用的是东北大柴锅，所以有热气，锅里放油，凉油放冰糖，冰糖融化放葱姜蒜，爆炒，大料，再放抄好的五花肉，炒，加入酱油炒，蘑菇，放水炖，快好时加入土豆，粉条，都快熟时加入盐，出锅时加入鸡精。
- 4. 美味的东北蘑菇猪肉炖粉条出锅了