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  • 用料:

  • 低筋面粉(四个大人的量)  240g
  • 黄油(可以用玉米油代替)  150g
  • 细砂糖  150g
  • 奶油奶酪(没有不放也可)  70g
  • 鸡蛋  5个
  • 泡打粉  6g

小贴士:

1:黄油可以用无味的玉米油代替 2:香蕉可以换成其他水果3:干酪可以不放4:及时吃掉 香蕉易坏

做法:

  • 1. 称量好材料 准备
  • 2. 黄油和奶油奶酪热水融化 我用微波炉稍微汀了下 为了搅拌均匀, 鸡蛋加入白糖和黄油 奶油奶酪 ,搅拌均匀,奶油奶酪搅拌后会有一点碎小颗粒,不影响。
  • 3. 低分和泡打粉混合均匀 加入搅拌好的糊糊里
  • 4. 倒入深一点的模具 我的是九寸方形蛋糕盘 这个随意 圆形的 8寸的都行。然后香蕉一切五段 插入蛋糕糊
  • 5. 这步可省略 我上面铺了干酪 家里多余的 怕过期才放上去的 其实不放烤出的蛋糕更好看。撒些椰丝会更好看更诱人的
  • 6. 烤箱预热180度上下火20分钟 我实际烤了将近30分钟 为了让表皮更脆
  • 7. 切开品尝吧 外脆里嫩 非常香哦 黄油用动物黄油更健康哦
  • 8.