土豆胡萝卜烧肉的做法

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用料：
土豆 2个
胡萝卜 1个
猪肉适量
姜几片
辣角 2一3个
肉桂少量
八角少量
花椒粒少量
食用油适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
葱 小半根

做法：

1. 土豆，胡萝卜切块，肉炒熟
2. 锅里倒油烧热放葱姜肉桂八角花椒辣角炒香
3. 倒入土豆胡萝卜块翻炒
4. 加适量水老抽焖一会
5. 七成熟时放肉盐烧至汤汁收干
6. 汤.汁收干后放鸡精拌匀盛盘