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即溶茶卤香干的做法

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  • 用料:

  • 厚香干  750g
  • 李锦济卤水汁  10mL
  • 厨帮生抽  50mL
  • 黄酒  50mL
  • S0D即溶茶  一小袋1g

小贴士:

上桌吃的时候可片,根据个人口味拌入自已喜欢的佐料如香葱,香莱,山西陈醋,小麻油、等香味浓郁,无法抵挡,再喝上一口小酒

做法:

  • 1. 香干放锅里加入生抽,卤汁、黄酒、水适量
  • 2. 水开后加入S0D即溶茶
  • 3. 继续小火煮30分钟
  • 4. 装盘