排骨海带枸杞汤的做法

做法：

• 1. 排骨过水，去掉浮沫
• 2. 过水后的排骨在锅内稍微煸炒成微黄色，可以去排骨表面的浮油和去肉腥
• 3. 煸好的排骨放入料酒和姜片，腌制10分钟
• 4. 泡发海带切大片，配料静泡一会
• 5. 把排骨和配料放入炖锅，待稍软时，放入海带和少许盐调味即可