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  • 用料:

  • 鸡腿肉,或鸡胸肉  500克
  • 面粉  100克
  • 香油  5克
  •  依个人口味
  • 白胡椒粉  依个人口味
  • 鸡精  5克

做法:

  • 1. 把鸡腿里面的骨头挑干净,用绞肉机搅细,
  • 2. 加入面粉,胡椒粉,盐,鸡精,继续搅拌,
  • 3. 放置五分钟开始捏造型,搓成长条就可以了。可以蒸,煎,炸。