用料：
- 糯米粉 60g十125g
- 玉米淀粉 35g
- 牛奶 200g
- 细砂糖 65g
- 热水 15g
- 黄油 25g
- 淡奶油 100g
- 糖粉 10g
- 芒果 1个
小贴士：
做糕粉一定要小火炒，急不得，否则容易焦。雪媚娘皮蒸好时很粘，冷却就好多了。
做法：
- 1. 先做糕粉，把60g糯米粉放锅内小火翻炒至熟
- 2. 颜色稍变黄，味道有点香香，状态稍点有块状，我大约用时20分钟
- 3. 糖用开水化开十牛奶十糯米粉125g十玉米淀粉
- 4. 搅拌成糊，再用筛子过滤
- 5. 大火蒸30分钟
- 6. 黄油化成液体倒入蒸熟的糕里
- 7. 搅拌好放冰箱冷冻半小时降温
- 8. 淡奶油打发，芒果切丁
- 9. 准备包了
- 10. 取30g左右放入糕粉滚一圈
- 11. 放奶油和芒果
- 12. 包得比较难看啊
- 13. 收口朝下还不错
- 14. 味道还行??