香菇豆腐的做法

做法：

• 1. 香菇泡发，不过条件允许的话建议用鲜香菇，洗干净
• 2. 切两半或四半
• 3. 豆腐切块
• 4. 浸泡在盐水中十分钟左右
• 5. 下面正式开始，先用葱姜呛锅
• 6. 下入香菇，待煸炒出香味
• 7. 加入酱油，少许糖，翻炒后加入适量水煮开
• 8. 放入豆腐
• 9. 盖上盖子焖十到二十分钟
• 10. 加入水淀粉收汁即可
• 11. 完成