可乐鹅的做法

做法：

• 1. 鹅洗干净切小块备用
• 2. 姜蒜去皮小块备用
• 3. 开火加油、盐、姜和蒜炒一会后放鹅肉炒至变色，洒点米酒去去腥。
• 4. 加入酱油上色，炒一会加入可乐～刚盖过鹅肉面就行
• 5. 中火焖十到二十分钟～
• 6. 最后快要没汁的时候转大火收汁