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  • 用料:

  • 低筋面粉  40克
  • 细砂糖  40克
  • 蜂蜜  25克
  • 花生碎  适量
  • 黄油  40克

小贴士:

如果觉得甜可以适当减少糖的用量

做法:

  • 1. 擀面杖上包裹一层锡纸,备用
  • 2. 黄油隔水融化,加入细砂糖,蜂蜜用打蛋器搅拌均匀
  • 3. 筛入面粉,继续搅拌
  • 4. 最后加入花生碎,搅拌均匀
  • 5. 烤箱预热到170度,烤盘上铺上油纸,用汤匙乘五分之一的面糊,倒在烤盘上,休整成圆形。每次烤盘内放两到三个,留出适当的间距
  • 6. 放入烤箱烤10分钟,取出以后,趁软在擀面杖上卷起,彻底凉后取出擀面杖,就自然成型了
  • 7. 成品