清炒山药莴笋的做法

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用料：
莴笋 400g
山药 300g
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
盐适量
香油适量

小贴士：

山药戴上一次性手套削皮；莴笋和山药也可焯一下，随意。

做法：

1. 准备食材
2. 把莴笋、山药削皮
3. 切滚刀块
4. 葱姜蒜切碎
5. 油热放葱姜蒜、花椒爆香。
6. 放莴笋炒
7. 放山药炒，出锅前放香油即可。
8. OK