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糯米小南瓜的做法
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用料:
南瓜
糯米粉
白糖
葡萄干
小贴士:
糯米吃多了是会发胖的,如果想*,一定要注意控制食量(⊙o⊙)哦。
做法:
1.
南瓜去皮去籽,洗净,切成薄片,放锅里蒸15分钟至熟透!
2.
将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖
3.
趁南瓜泥热一点点的加入糯米粉
4.
南瓜泥里边加糯米粉边揉,直到揉至面团光滑不粘手为止!
5.
将面团分成均等的小面团,把小面团擀成饺子片形状,放入豆沙馅
6.
收面口
7.
收好面口把小面团揉搓成圆形
8.
用牙签在圆面团上压出六条纹路,南瓜就基本成型了!
9.
做好的小南瓜底部刷油,蒸屉也要多刷点油,凉水上锅,水开7分钟,立马关火就ok了!
10.
掀开锅盖,晾10分钟后用葡萄干装饰成南瓜蒂就大功造成了,