用料：
- 澄粉
- 生粉
- 紫薯
- 糖
- 食用油
小贴士：
都是按照花雨的方子做的，唯独没用猪油用了色拉油，但是蒸熟之后还是觉得不够通透，就是水晶感不强，可能是面皮厚了
做法：
- 1. 紫薯蒸熟捣成泥，加糖备用
- 2. 准备澄粉和生粉
- 3. 将澄粉和生粉按3:1加开水搅拌
- 4. 搅拌成絮状
- 5. 揉成面团加少许食用油
- 6. 将面团分成小剂子
- 7. 包入紫薯泥
- 8. 搓成球状放入模具内
- 9. 压模
- 10. 准备蒸5分钟
- 11. 来吃
都是按照花雨的方子做的，唯独没用猪油用了色拉油，但是蒸熟之后还是觉得不够通透，就是水晶感不强，可能是面皮厚了