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椒盐龙头鱼的做法

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  • 用料：

  • 龙头鱼俗称豆腐鱼
  • 生粉糯米粉
  • 盐少少许味精香油干红椒蒜蓉生粉糯米粉等等

小贴士：

翠花上菜（品尝来味特香菜馆）

做法：

  • 1. 洗好断刀控水，两种粉合一倒一匙色拉油和水调配糊
  • 2. 油锅温度七成下锅。不要动定形改文火，七八分钟即可
  • 3. 出锅控油。下辅料煸香撒在鱼上就好