红烧黄鱼的做法

做法：

• 1. 黄鱼收拾干净用葱姜料酒盐胡椒粉多淹一会去腥
• 2. 鱼两面沾匀面粉
• 3. 锅放油烧七成热放鱼炸
• 4. 两面金黄捞出
• 5. 锅留少量油爆香葱姜蒜
• 6. 加适量水放适量盐胡椒粉酱醋白糖烧沸
• 7. 放入炸好的鱼焖烧一会待鱼入味
• 8. 待汤汁浓稠时盛出装饰一下