咸蛋豆腐的做法

做法：

• 1. 先把豆腐切块放盘里
• 2. 把切好的豆腐放锅里加水和一勺盐煮2分钟
• 3. 煮豆腐期间，把咸蛋用个碗弄碎，葱切成葱末备用
• 4. 煮好的豆腐捞起放在冷水里，然后再捞起放盘里
• 5. 开火，锅里放油，然后放大半碗水，放咸蛋，待咸蛋搅拌开时放豆腐，放半少盐
• 6. 待煮熟时，收汁，放葱末，装盘即可