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  • 用料:

  • 莲藕  1节
  • 冰糖  1大块
  • 糖桂花  适量

做法:

  • 1. 把糯米莲藕清洗干净,把水控干,
  • 2. 从莲藕头那儿切开,好当盖,然后把糯米塞进莲藕孔內,塞满塞实。
  • 3. 然后用牙签把盖封死。
  • 4. 锅烧水开,把莲藕放入锅中,大火烧开,煮15分钟。在放入大块冰糖,糖桂花,继续小火一个小时。即成。
  • 5. 取出,切片,在倒上些糖会桂花,放入冰箱冷藏20分钟,更好吃。