用料：
- 胡萝卜 一个
- 豌豆粒 适量
- 生姜 适量
- 干辣椒块 适量
- 花椒 适量
- 清油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
胡萝卜一定要煮三四分钟哦，不然很久炒不熟，豌豆粒也是要煮，不煮直接炒出来的豌豆粒很硬很老～还可以根据自己洗好加入洋葱，芹菜
做法：
- 1. 选好豌豆粒，放入锅中煮熟，滤好，待用
- 2. 胡萝卜切块准备
- 3. 将胡萝卜块倒入锅中，煮三分钟再滤干
- 4. 再煮胡萝卜的时候将姜切丝，花椒，辣椒块准备好。锅中放入适量油，翻炒这些调料
- 5. 调料下锅紧接着倒入胡萝卜和豌豆粒翻炒四分钟左右，加入盐，味精
- 6. 最后装入盘子