用料：
- 猪肉末 500g
- 姜 20g
- 小葱 50g
- 香菇 50g
- 草果粉
- 酱油
- 盐
- 糯米
- 枸杞
小贴士：
糯米最好头一天泡好，沥干水分，多浸泡几个小时可以缩短蒸制时间！
做法：
- 1. 糯米提前浸泡两个小时以上
- 2. 猪肉末里依次加入生姜末，草果粉，葱末，香菇末，盐，和酱油，顺一个方向搅拌均匀
- 3. 把搅拌好的肉末做成丸子，放在提前浸泡好的糯米里滚一圈，让丸子上均匀的沾上糯米，在上面放一颗枸杞做点缀就可以上锅蒸了
- 4. 蒸锅水开在放入丸子，蒸制20分钟，关火虚蒸5分钟就可以出锅啦！
糯米最好头一天泡好，沥干水分，多浸泡几个小时可以缩短蒸制时间！